İçindekiler:Adana yöresine uygun kavrulan kıyma ve ceviz ile doldurulan içli köfte 6-7 çeşit meze eşliğinde servis edilir.

İçindekiler:Kuzu incik etinin fırında tandırlanması ile haşlanmış pirinç eşliğinde özel sosuyla sarımsaklı ve hafif acı ile servis edilir.

İçindekiler:Kırmızı mercimeğin haşlandıktan sonra mikser ve ardından süzülerek 3-4 çeşit meze eşliğinde servis edillir.